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红烧小龙虾培训

2020-12-03 11:08:58
红烧小龙虾培训
详细介绍:

原料:小龙虾、大蒜头、生姜、大葱、八角、香叶、干红椒、花椒、香菜

红烧小龙虾培训

下面红烧小龙虾培训就为大家介绍下具体做法:

①小龙虾一只只的清洗,虾头两边的壳剪开,把腮剪去,捏住虾尾中间的那一片用劲往外一拽,虾肠就被抽出来了,用牙刷把虾再刷一遍;

②油锅烧热放入花椒煸香再放入葱姜蒜红椒等煸香后放入虾煸炒,然后放入酒、糖、酱油调味,再加一点水,大火烧开,小火慢煨约十五分钟至二十分钟,到每只虾都是红红的,味道渗进虾里就可以了,起锅后,撒一把香菜。


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