蒜蓉龙虾烹饪培训

2020-12-03 11:49:58

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详细介绍：

蒜蓉小龙虾这道菜，可谓是称霸了夜市饭店的半边天，也是因为这道菜让人垂涎欲滴。让小龙虾从入侵物种，混到要靠人工养殖来存活。

这道菜在每个饭店，做的口味都不同。很多朋友想要在家做，或者自己开饭店做。都拿不准，要做什么口味的，或者都感觉自己做的，没有别人好吃。今天盱眙龙虾培训就分享给大家，正宗蒜蓉小龙虾的做法。虾肉紧实鲜嫩入味。蒜香味浓郁。好了，我废话不多说，接下来直接给大家上具体的步骤了。

盱眙小龙虾

主料：盱眙小龙虾（1500g）

配料：食盐、醋、葱、姜、蒜、白糖、料酒

做法：

①锅中放油，倒入葱，姜，蒜末（10 克）；

② 倒入小龙虾，盖好锅盖；

③依次放入料酒，醋，白糖，盐，煮一会儿即可；起锅前撒入蒜末增香。